大豆細胞壁溶解酵素の組織内蛋白質の溶出に及ぼす効果について

大豆細胞壁溶解酵素の組織内蛋白質の溶出に及ぼす効果について

レコードナンバー70332論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名菊地 忠昭
石井 茂孝
横塚 保
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ47巻・ 5号, p.309-312(1973-05)ISSN00021407
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索引語酵素;細胞膜;ダイズ;蛋白質
引用文献数12
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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