セルラーゼの作用機作

セルラーゼの作用機作

レコードナンバー70363論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007600NACSIS書誌IDAN00205226
著者名西沢 一俊
書誌名醗酵工學雑誌
別誌名発酵工学雑誌
Journal of fermentation technology
発行元大阪醸造學會
巻号,ページ51巻・ 4号, p.267-304(1973-04)ISSN03675963
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索引語セルラーゼ
引用文献数115
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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