海藻類の加工について VIII.

海藻類の加工について VIII.

レコードナンバー70727論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007211NACSIS書誌IDAN00227240
論文副題ノリ利用加工試験
著者名佐藤 照彦
船岡 輝幸
坂本 正勝
書誌名北水試月報
別誌名Journal of Hokkaido Fisheries Experimental Station
Journal of the Hokkaido Fisheries Scientific Institution
発行元[出版者不明]
巻号,ページ921号, p.27-36(1973-04)ISSN00183504
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索引語海藻;水産加工;のり
引用文献数3
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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