海藻類の加工について VIII.
海藻類の加工について VIII.
| レコードナンバー | 70727 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ00007211 | NACSIS書誌ID | AN00227240 |
| 論文副題 | ノリ利用加工試験 | ||
| 著者名 | 佐藤 照彦 船岡 輝幸 坂本 正勝 | ||
| 書誌名 | 北水試月報 | ||
| 別誌名 | Journal of Hokkaido Fisheries Experimental Station Journal of the Hokkaido Fisheries Scientific Institution | ||
| 発行元 | [出版者不明] | ||
| 巻号,ページ | 921号, p.27-36(1973-04) | ISSN | 00183504 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | 海藻;水産加工;のり | ||
| 引用文献数 | 3 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||