品種・栽培法を異にするばれいしょから調製したでんぷんの物性について その1

品種・栽培法を異にするばれいしょから調製したでんぷんの物性について その1

レコードナンバー70976論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014131NACSIS書誌IDAN00348744
著者名吉岡 真一
矢木 敏博
書誌名北農
発行元北海道農事試驗場北農會
巻号,ページ456号, p.1-12(1973-05)ISSN00183490
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索引語栽培;ジャガイモ;デンプン;品種;物性
引用文献数8
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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