清酒の色

清酒の色

レコードナンバー71237論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005595NACSIS書誌IDAN00037573
著者名佐藤 信
書誌名化学と生物
別誌名バイオサイエンスとバイオテクノロジー
生命・食糧・環境 : 日本農芸化学会会誌
発行元東京大学出版会
巻号,ページ11巻・ 6号, p.398-403(1973-06)ISSN0453073X
全文表示
索引語いろ;清酒
引用文献数9
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat