ナツダイダイペクチンエステラーゼによるペクチン酸エステル誘導体の分解

ナツダイダイペクチンエステラーゼによるペクチン酸エステル誘導体の分解

レコードナンバー71245論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名真部 正敏
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ47巻・ 6号, p.385-390(1973-06)ISSN00021407
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索引語エステラーゼ;エステル;柑橘;ペクチン
引用文献数13
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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