レコードナンバー	71249	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ00014187	NACSIS書誌ID	AN00060950
著者名	小松 貴恵子 ほか３名
書誌名	京都大學食糧科學研究所報告
別誌名	京都大学食糧科学研究所報告 Bulletin of the Research Institute for Food Science, Kyoto University
発行元	京都大学食糧科学研究所
巻号,ページ	36号, p.1-5(1973-03)	ISSN	04511476
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索引語	核酸;牛乳
引用文献数	13
登録日	2011年03月04日
収録データベース	JASI