牛ミルク中のリボ核酸の性状について

牛ミルク中のリボ核酸の性状について

レコードナンバー71249論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014187NACSIS書誌IDAN00060950
著者名小松 貴恵子
ほか3名
書誌名京都大學食糧科學研究所報告
別誌名京都大学食糧科学研究所報告
Bulletin of the Research Institute for Food Science, Kyoto University
発行元京都大学食糧科学研究所
巻号,ページ36号, p.1-5(1973-03)ISSN04511476
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索引語核酸;牛乳
引用文献数13
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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