アントシアン含有植物のアスコルビン酸定量法に関する2・3の考察

アントシアン含有植物のアスコルビン酸定量法に関する2・3の考察

レコードナンバー71303論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007601NACSIS書誌IDAN00207833
著者名馬場 敦子
書誌名ビタミン
別誌名Vitamins
Journal of the Vitamin Society of Japan
発行元創元社
巻号,ページ47巻・ 6号, p.269-277(1973-06)ISSN0006386X
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索引語アスコルビン酸;アントシアン;植物;分析
引用文献数30
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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