食鳥肉のサルモネラ汚染調査とその防止対策について V

食鳥肉のサルモネラ汚染調査とその防止対策について V

レコードナンバー71552論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014801NACSIS書誌IDAN00191857
論文副題分離株の菌型と薬剤耐性の推移
著者名渡辺 昭宣
ほか3名
書誌名日本獣医師会雑誌 = Journal of the Japan Veterinary Medical Association
発行元日本獸医師会
巻号,ページ26巻・ 5号, p.240-246(1973-05)ISSN04466454
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索引語サルモネラ;食肉;食品衛生;薬剤
引用文献数11
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI, AGROLib

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