乳用雄子牛の肉利用に関する研究

乳用雄子牛の肉利用に関する研究

レコードナンバー72682論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00019430NACSIS書誌IDAN00030971
論文副題肥育方法と肉質
著者名大本 邦介
ほか3名
書誌名大阪府農林技術センター研究報告
別誌名Bulletin of the Osaka Agricultural Research Center
発行元[大阪府農林技術センター]
巻号,ページ9号, p.201-216(1972-03)ISSN03888592
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索引語ウシ;食肉;乳牛
引用文献数28
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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