拙子菌におけるβ-1,3-グルカナーゼ,キチナーゼおよび酵母溶菌酵素の生産性

拙子菌におけるβ-1,3-グルカナーゼ,キチナーゼおよび酵母溶菌酵素の生産性

レコードナンバー73098論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名川合 正允
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ47巻・ 8号, p.473-477(1973-08)ISSN00021407
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索引語キチン;グルカン;酵素;酵母;真菌;多糖類;溶菌
引用文献数12
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI

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