Candida lipolyica におけるクエン酸発酵から多価アルコール発酵への転換

Candida lipolyica におけるクエン酸発酵から多価アルコール発酵への転換

レコードナンバー73100論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名田淵 武士
原 誠五
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ47巻・ 8号, p.485-490(1973-08)ISSN00021407
全文表示
索引語アルコール;カンジダ;クエン酸;発酵
引用文献数12
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat