不溶化 Glucoamylase 反応系における粒子内拡散

不溶化 Glucoamylase 反応系における粒子内拡散

レコードナンバー73127論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007600NACSIS書誌IDAN00205226
著者名宮本 和久
ほか4名
書誌名醗酵工學雑誌
別誌名発酵工学雑誌
Journal of fermentation technology
発行元大阪醸造學會
巻号,ページ51巻・ 8号, p.566-574(1973-08)ISSN03675963
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索引語アミラーゼ;拡散;グルコース
引用文献数10
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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