ビタミンAの安定性に関する研究 (VI)
ビタミンAの安定性に関する研究 (VI)
レコードナンバー | 73136 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ00007601 | NACSIS書誌ID | AN00207833 |
論文副題 | 水・エタノール系におけるビタミンAアルデヒドの分解速度 | ||
著者名 | 安茂 寿夫 ほか4名 | ||
書誌名 | ビタミン | ||
別誌名 | Vitamins Journal of the Vitamin Society of Japan | ||
発行元 | 創元社 | ||
巻号,ページ | 47巻・ 7号, p.341-350(1973-07) | ISSN | 0006386X |
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索引語 | アルデヒド;ビタミン | ||
引用文献数 | 11 | 登録日 | 2011年03月04日 |
収録データベース | JASI |