ビタミンAの安定性に関する研究 (VI)

ビタミンAの安定性に関する研究 (VI)

レコードナンバー73136論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007601NACSIS書誌IDAN00207833
論文副題水・エタノール系におけるビタミンAアルデヒドの分解速度
著者名安茂 寿夫
ほか4名
書誌名ビタミン
別誌名Vitamins
Journal of the Vitamin Society of Japan
発行元創元社
巻号,ページ47巻・ 7号, p.341-350(1973-07)ISSN0006386X
全文表示
索引語アルデヒド;ビタミン
引用文献数11
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat