牛乳類由来大腸菌群の耐熱性および低温発育性について

牛乳類由来大腸菌群の耐熱性および低温発育性について

レコードナンバー73298論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014739NACSIS書誌IDAN00229880
著者名日越 博信
浜田 輔一
玉川 勇
書誌名北海道獸醫師會雑誌 = Journal of the Hokkaido Veterinary Medical Association
発行元北海道獣医師会
巻号,ページ17巻・ 8号, p.150-154(1973-08)ISSN00183385
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索引語牛乳;大腸菌;低温;熱
引用文献数12
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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