グルタミン酸およびアスパラギン酸のガンマ放射線分解に関する研究

グルタミン酸およびアスパラギン酸のガンマ放射線分解に関する研究

レコードナンバー73393論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005598NACSIS書誌IDAN00040498
著者名鮫島 宗雄
書誌名鹿兒島大學水産學部紀要 = Memoirs of the Faculty of Fisheries, Kagoshima University
別誌名鹿児島大学水産学部紀要
発行元鹿兒島大学水産學部
巻号,ページ21巻・ 2号, p.1-68(1972-12)ISSN0453087X
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索引語アスパラギン酸;ガンマ線;グルタミン酸
引用文献数153
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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