魚類の脂肪酸代謝に関する研究 III

魚類の脂肪酸代謝に関する研究 III

レコードナンバー73416論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
論文副題コイ血合肉ミトコンドリアにおける脂肪酸のβ-酸化
著者名村田 寿
豊水 正道
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ39巻・ 7号, p.801-807(1973-07)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (431KB) 
索引語魚肉;魚類;コイ;酸化;脂肪酸;代謝;ミトコンドリア
引用文献数11
登録日2011年12月19日
収録データベースJASI, AGROLib

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