凍結乾燥野菜のフィルム包装による品質保持に関する研究

凍結乾燥野菜のフィルム包装による品質保持に関する研究

レコードナンバー73720論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014772NACSIS書誌IDAN00095161
著者名中村 武次郎
神野 廉平
書誌名埼玉県園芸試験場研究報告
別誌名Bulletin
発行元埼玉県園芸試験場
巻号,ページ4号, p.22-26(1973-08)ISSN03853675
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索引語蔬菜;凍結乾燥;品質;包装
引用文献数3
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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