生化学的にみた茶の生産と製造

レコードナンバー	73831	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ20005595	NACSIS書誌ID	AN00037573
著者名	竹尾忠一
書誌名	化学と生物
別誌名	生命・食糧・環境 : 日本農芸化学会会誌バイオサイエンスとバイオテクノロジー
発行元	東京大学出版会
巻号,ページ	11巻・ 9号, p.579-584(1973-09)	ISSN	0453073X
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索引語	生化学;茶
引用文献数	20
登録日	2011年03月05日
収録データベース	JASI