北転船スケソウダラの鮮度保持

北転船スケソウダラの鮮度保持

レコードナンバー74180論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00020893NACSIS書誌IDAN00156834
著者名内山 均
加藤 登
江平 重男
書誌名東海区水産研究所研究報告
別誌名水産廳東海区水産研究所研究報告
Bulletin of Tokai Regional Fisheries Research Laboratory
Bull. Tokai Reg. Fish. Re. Lab.
東海水研報
発行元東海区水産研究所
巻号,ページ72号, p.1-8(1972-12)ISSN00408859
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索引語漁業経営;漁船;スケトウダラ;鮮度
引用文献数19
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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