対談:栄養学は実践の学 (吉村寿人・芦田淳)

対談:栄養学は実践の学 (吉村寿人・芦田淳)

レコードナンバー74523論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005595NACSIS書誌IDAN00037573
書誌名化学と生物
別誌名生命・食糧・環境 : 日本農芸化学会会誌
バイオサイエンスとバイオテクノロジー
発行元東京大学出版会
巻号,ページ11巻・ 10号, p.649-660(1973-10)ISSN0453073X
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索引語栄養
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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