タラ油酸化物の油なめし効果におよぼす水分の影響

タラ油酸化物の油なめし効果におよぼす水分の影響

レコードナンバー80368論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名白井 邦郎
岡村 浩
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ47巻・ 11号, p.687-691(1973-11)ISSN00021407
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索引語水分;たら;動物油;皮革;油脂
引用文献数8
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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