Saccharohlyces cerevisiae培養物の血清コレステロール低下作用について

Saccharohlyces cerevisiae培養物の血清コレステロール低下作用について

レコードナンバー80390論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00018331NACSIS書誌IDAN00023171
著者名岸田 忠昭
書誌名栄養と食糧 = Journal of Japanese Society of Food and Nutrition
別誌名Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science
栄養・食糧学会誌
榮養・食糧學會誌
発行元第一出版
巻号,ページ26巻・ 6号, p.371-375(1973-10)ISSN00215376
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索引語血清;酵母;コレステリン;真菌
引用文献数14
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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