レコードナンバー	80723	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ20005660	NACSIS書誌ID	AN00193422
論文副題	有機酸組成
著者名	朴 栄浩 小泉 千秋 野中 順三九
書誌名	日本水産學會誌
別誌名	Nippon suisan gakkaishi NSUGAF 日本水産学会誌
発行元	日本水産學會
巻号,ページ	39巻・ 10号, p.1051-1054(1973-10)	ISSN	00215392
全文表示	PDFファイル (257KB)
索引語	乾物;湿度;のり;有機酸
引用文献数	2
登録日	2011年03月04日
収録データベース	JASI, AGROLib