5'-リボヌクレオチドの安定性に関する研究(第1報)

5'-リボヌクレオチドの安定性に関する研究(第1報)

レコードナンバー81169論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009680NACSIS書誌IDAN00117741
論文副題5'?リボヌクレオチドの非酵素的脱リン酸
著者名楠井 貞郎
村越 明
森 秀将
書誌名食品衛生学雑誌
別誌名Journal of the Food Hygienic Society of Japan
Food hygiene and safety science
J. Food Hyg. Soc. Jpn.
Food Hyg. Saf. Sci.
食衛誌
Shokuhin eiseigaku zasshi
発行元[日本食品衛生学会]
巻号,ページ14巻・ 6号, p.535-541(1973-12)ISSN00156426
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索引語酵素;ヌクレオチド;リン酸
引用文献数43
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI

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