低温細菌Pseudomonas sp.B-71による有機酸の生成

低温細菌Pseudomonas sp.B-71による有機酸の生成

レコードナンバー81211論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007600NACSIS書誌IDAN00205226
著者名加藤 暢夫
緒方 浩一
書誌名醗酵工學雑誌
別誌名発酵工学雑誌
Journal of fermentation technology
発行元大阪醸造學會
巻号,ページ51巻・ 12号, p.871-878(1973-12)ISSN03675963
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索引語細菌;低温;有機酸
引用文献数27
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI

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