微量拡散法による塩辛類のアルコール定量法の検討

微量拡散法による塩辛類のアルコール定量法の検討

レコードナンバー81575論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名三輪 勝利
飯田 遙
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ39巻・ 11号, p.1189-1194(1973-11)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (363KB) 
索引語アルコール;拡散;しおから
引用文献数15
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI, AGROLib

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