紅茶水色の化学的評価方法

紅茶水色の化学的評価方法

レコードナンバー81897論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20004134NACSIS書誌IDAN00143322
著者名竹尾 忠一
大沢 キミコ
書誌名茶業技術研究 = Study of tea
発行元農林水産省茶業試験場
巻号,ページ46号, p.48-52(1974-01)ISSN03666123
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索引語いろ;茶
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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