α-カゼイン抗原性+)に対するニトロ化の影響
α-カゼイン抗原性+)に対するニトロ化の影響
レコードナンバー | 82223 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ00019974 | NACSIS書誌ID | AN00247816 |
著者名 | 高橋 富士雄 鴇田 文三郎 | ||
書誌名 | 酪農科学の研究 = Japanese journal of dairy science | ||
発行元 | 酪農科学研究会 | ||
巻号,ページ | 22巻・ 5号, p.169-175(1973-10) | ISSN | 03705919 |
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索引語 | カゼイン;抗原 | ||
引用文献数 | 20 | 登録日 | 2011年12月08日 |
収録データベース | JASI |