原料乳検査と品質

原料乳検査と品質

レコードナンバー82227論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00019974NACSIS書誌IDAN00247816
著者名大槻 昌夫
書誌名酪農科学の研究 = Japanese journal of dairy science
発行元酪農科学研究会
巻号,ページ22巻・ 6号, p.201-206(1973-12)ISSN03705919
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索引語牛乳;消費;畜産物;品質;流通
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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