パインアップルの利用に関する研究 第3報

パインアップルの利用に関する研究 第3報

レコードナンバー83851論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00018575NACSIS書誌IDAN00250832
論文副題パインアップル缶詰の固形量ならびに缶詰シラップ糖度の管理について
著者名金城 清郎
大城 信堆
稲福 保宗
書誌名琉球農業試験場研究報告
別誌名Bulletin of the Ryukyu Agricultural Experiment Station
発行元琉球政府
巻号,ページ7号, p.31-49(1972-01)ISSN
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索引語かんづめ;糖;パイナップル
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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