デーツ果肉中の遊離脂肪酸組成の検討

デーツ果肉中の遊離脂肪酸組成の検討

レコードナンバー83878論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名菊地 信
三木 太平
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ48巻・ 2号, p.137-140(1974-02)ISSN00021407
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索引語果実;脂肪酸;デーツ;ヤシ
引用文献数6
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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