酢酸菌の生化学的研究 第2報
酢酸菌の生化学的研究 第2報
| レコードナンバー | 83889 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ20012864 | NACSIS書誌ID | AN00205190 |
| 論文副題 | 酢酸の過酸化に及ぼす培地成分濃度の影響 | ||
| 著者名 | 清水 英世 友枝 幹夫 | ||
| 書誌名 | 醗酵協会誌 | ||
| 発行元 | [出版者不明] | ||
| 巻号,ページ | 32巻・ 2号, p.49-54(1974-02) | ISSN | 03675629 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | 過酸化;酢酸;酢酸菌;生化学;培地 | ||
| 引用文献数 | 5 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI | ||