微生物を利用する脂肪の生産 (Lipomyces sp.)(1)
微生物を利用する脂肪の生産 (Lipomyces sp.)(1)
| レコードナンバー | 83890 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ20012864 | NACSIS書誌ID | AN00205190 |
| 論文副題 | 工業用ブドウ糖,キシローズ,酢酸ソーダから脂肪の製造に就いて | ||
| 著者名 | 渡辺 大蔵 | ||
| 書誌名 | 醗酵協会誌 | ||
| 発行元 | [出版者不明] | ||
| 巻号,ページ | 32巻・ 2号, p.55-61(1974-02) | ISSN | 03675629 |
| 全文表示 | |||
| 索引語 | キシロース;グルコース;酢酸;脂肪;真菌;微生物 | ||
| 引用文献数 | 5 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||