微生物を利用する脂肪の生産 (Lipomyces sp.)(1)

微生物を利用する脂肪の生産 (Lipomyces sp.)(1)

レコードナンバー83890論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20012864NACSIS書誌IDAN00205190
論文副題工業用ブドウ糖,キシローズ,酢酸ソーダから脂肪の製造に就いて
著者名渡辺 大蔵
書誌名醗酵協会誌
発行元[出版者不明]
巻号,ページ32巻・ 2号, p.55-61(1974-02)ISSN03675629
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索引語キシロース;グルコース;酢酸;脂肪;真菌;微生物
引用文献数5
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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