微生物を利用する脂肪の生産 (Lipomyces sp.)(2)

微生物を利用する脂肪の生産 (Lipomyces sp.)(2)

レコードナンバー83891論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20012864NACSIS書誌IDAN00205190
論文副題籾殻稀硫酸糖化液,甘藷澱粉製造の廃棄搾汁,糖密及び甜菜糖蜜から脂肪の製造に就いて
著者名渡辺 大蔵
書誌名醗酵協会誌
発行元[出版者不明]
巻号,ページ32巻・ 2号, p.62-70(1974-02)ISSN03675629
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索引語脂肪;真菌;デンプン;糖蜜;微生物;もみがら
引用文献数4
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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