と場湯剥湯の衛生学的研究

と場湯剥湯の衛生学的研究

レコードナンバー90029論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014298NACSIS書誌IDAN00040603
著者名雨宮 淳三
中島 充也
書誌名鹿兒島大學農學部學術報告
別誌名Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University
鹿児島大学農学部学術報告
学術報告
発行元鹿児島大學農學部
巻号,ページ24号, p.77-87(1974-03)ISSN04530845
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索引語食品衛生;屠畜;剥皮;ブタ
引用文献数17
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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