甘藷の温水処理に関する研究

甘藷の温水処理に関する研究

レコードナンバー90034論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014298NACSIS書誌IDAN00040603
論文副題汁液分離性について
著者名蟹江 松雄
永浜 伴紀
藤本 滋生
書誌名鹿兒島大學農學部學術報告
別誌名Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University
鹿児島大学農学部学術報告
学術報告
発行元鹿児島大學農學部
巻号,ページ24号, p.155-164(1974-03)ISSN04530845
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索引語粕類;サツマイモ;植物生理;水分;貯蔵;熱;みず
引用文献数20
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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