Aspergillus oryzae chosen B 生産蛋白分解酵素処理カゼインの抗原性
Aspergillus oryzae chosen B 生産蛋白分解酵素処理カゼインの抗原性
レコードナンバー | 90561 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
---|---|---|---|
ALIS書誌ID | ZZ00019974 | NACSIS書誌ID | AN00247816 |
著者名 | 高橋 富士雄 鴇田 文三郎 中西 武雄 | ||
書誌名 | 酪農科学の研究 = Japanese journal of dairy science | ||
発行元 | 酪農科学研究会 | ||
巻号,ページ | 23巻・ 2号, p.49-56(1974-04) | ISSN | 03705919 |
全文表示 | |||
索引語 | アスペルギルス;カゼイン;抗原;プロテアーゼ | ||
引用文献数 | 9 | 登録日 | 2011年03月05日 |
収録データベース | JASI |