ワカサギのカロテノイド色素成分

ワカサギのカロテノイド色素成分

レコードナンバー90720論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名松野 隆男
勝山 政明
岩崎 修久
石原 ゆき子
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ40巻・ 4号, p.409-412(1974-04)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (213KB) 
索引語カロチノイド;魚類;ワカサギ
引用文献数8
登録日2011年06月21日
収録データベースJASI, AGROLib

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