糸状菌のアミラーゼに関する研究 (第3報)

糸状菌のアミラーゼに関する研究 (第3報)

レコードナンバー92039論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
論文副題特にAspergillus cinHnmomeus の生デン粉糖化活性について
著者名久留島 通俊
佐藤 淳司
北原 覚雄
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ48巻・ 6号, p.379-384(1974-06)ISSN00021407
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索引語アスペルギルス;アミラーゼ;菌類;デンプン
引用文献数8
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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