振動による加工トマトの脱離特性

振動による加工トマトの脱離特性

レコードナンバー92545論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20003584NACSIS書誌IDAN00108015
著者名岩尾 俊男
田辺 一
書誌名島根大学農学部研究報告
別誌名Bulletin of the Faculty of Agriculture, Shimane University
発行元島根大学農学部
巻号,ページ7号, p.158-163(1973-12)ISSN0370940X
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索引語果実;収穫;食品製造;振動;トマト
引用文献数7
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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