メロン果実の貯蔵に関する研究 第1報

メロン果実の貯蔵に関する研究 第1報

レコードナンバー92645論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015413NACSIS書誌IDAN00243054
論文副題追熟中における呼吸量,エチレン生成および揮発性物質生成の変化と品種間差異
著者名北村 利夫
書誌名山形大學紀要. 農學
別誌名山形大学紀要. 農学
Bulletin of the Yamagata University. Agricultural science
発行元山形大学
巻号,ページ7巻・ 1号, p.253-260(1974-02)ISSN05134676
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索引語エチレン;果実;呼吸;熟成;貯蔵;品種;メロン
引用文献数6
登録日2011年03月04日
収録データベースJASI

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