赤色魚類魚皮中におけるエステル型アスタキサンチンの結合脂肪酸について

赤色魚類魚皮中におけるエステル型アスタキサンチンの結合脂肪酸について

レコードナンバー93245論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00020893NACSIS書誌IDAN00156834
著者名佃 信夫
北原 直
書誌名東海区水産研究所研究報告
別誌名水産廳東海区水産研究所研究報告
Bulletin of Tokai Regional Fisheries Research Laboratory
Bull. Tokai Reg. Fish. Re. Lab.
東海水研報
発行元東海区水産研究所
巻号,ページ77号, p.89-95(1973-12)ISSN00408859
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索引語カロチノイド;魚類;脂肪酸;皮膚
引用文献数6
登録日2011年09月06日
収録データベースJASI

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