身欠ニシンの乾燥試験 第3報

身欠ニシンの乾燥試験 第3報

レコードナンバー93268論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00007211NACSIS書誌IDAN00227240
論文副題低温除湿乾燥機による乾燥
著者名木田 健治
書誌名北水試月報
別誌名Journal of Hokkaido Fisheries Experimental Station
Journal of the Hokkaido Fisheries Scientific Institution
発行元[出版者不明]
巻号,ページ936号, p.23-28(1974-07)ISSN00183504
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索引語乾燥;乾物;機械;魚類;ニシン
引用文献数2
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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