各種プラスチック・フィルムで包装された果実・野菜類の袋内ガス組成 II.
各種プラスチック・フィルムで包装された果実・野菜類の袋内ガス組成 II.
| レコードナンバー | 93661 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00016244 | NACSIS書誌ID | AN00170143 |
| 論文副題 | その地の果実,野菜 | ||
| 著者名 | 松井 悦造 清水 義弘 | ||
| 書誌名 | 研究報告書 = Report of Toyo Junior College of Food Technology and Toyo Institute of Food Technology | ||
| 別誌名 | Report of Toyo Institute of Food Technology 東洋食品工業短期大学・東洋食品研究所研究報告書 | ||
| 発行元 | 東洋食品工業短期大学 | ||
| 巻号,ページ | 11号, p.59-64(1974) | ISSN | 21862516 |
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| 索引語 | 果実;ガス;蔬菜;プラスチック;包装 | 登録日 | 2011年03月04日 |
| 収録データベース | JASI | ||