獣医学の中に見る俗語と肉の逸話について

獣医学の中に見る俗語と肉の逸話について

レコードナンバー93782論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014745NACSIS書誌IDAN00407628
著者名目崎 平司
書誌名獣医畜産新報
別誌名JVM
Journal of veterinary medicine
発行元文永堂書店
巻号,ページ622号, p.31-34(1974-09)ISSN04470192
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索引語獣医学;食肉;用語
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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