花粉インベルターゼによる1-ケストースの生成

花粉インベルターゼによる1-ケストースの生成

レコードナンバー94285論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014810NACSIS書誌IDAN00196191
著者名越後 多嘉志
江沢 真
書誌名日本農藝化學會誌 = Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
別誌名Nippon nōgeikagaku kaishi
日本農芸化学会誌
発行元[日本農芸化学会]
巻号,ページ48巻・ 10号, p.575-577(1974-10)ISSN00021407
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索引語花粉;ケストース;サッカロース;糖;はちみつ
引用文献数8
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI

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