青森県の原料乳について 第3報

青森県の原料乳について 第3報

レコードナンバー100158論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20001437NACSIS書誌IDAN00211885
論文副題集乳地区による成分組成の変動
著者名粛藤 善一
重茂 芳子
書誌名弘前大學農學部學術報告 = Bulletin of the Faculty of Agriculture, Hirosaki University
別誌名弘前大学農学部学術報告
弘大農報
発行元弘前大学農学部
巻号,ページ21号, p.56-62(1973-12)ISSN0073229X
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索引語青森県;牛乳
引用文献数15
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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