クルマエビの脂質クラスおよび脂肪酸の組成

クルマエビの脂質クラスおよび脂肪酸の組成

レコードナンバー100824論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名鹿山 光
村上 墨
Guary J C
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ40巻・ 10号, p.1027-1032(1974-10)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (358KB) 
索引語えび;脂質;脂肪酸
引用文献数26
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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