食肉の品質評価法ヨーロツパ諸国の研究と技術 1

食肉の品質評価法ヨーロツパ諸国の研究と技術 1

レコードナンバー101798論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20004732NACSIS書誌IDAN00203311
著者名西尾 重光
書誌名農林水産研究情報
別誌名新しい技術
発行元畑地農業振興会
巻号,ページ43号, p.21-24(1975-01)ISSN
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索引語食肉;品質;ヨーロッパ
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI

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